Les bovins sont 100% de race Normande.
○ L'atelier cidricole:
Cet atelier a débuté en 1992. Lors des plus belles années la ferme récolte jusqu'à 12 tonnes de pommes/ha dans un verger en Agriculture Biologique.
Ce sont 10 000 bouteilles de cidre, 10000 bouteilles de jus de pomme, 1000 bouteilles de pommeau, 1000 litres de jus de pomme-raisin et de l'eau de vie qui sont produites par an.
○ L'atelier culture:
L'exploitation
compte 98 ha dont 30 ha de cultures de vente, 20 ha de blé, 8 ha d'orge, 48 ha d'herbe et 16 ha de maïs.
L'exploitation accueille les élèves en stage toute l'année. De nombreux travaux pratiques et travaux dirigés sont proposés. Les classes de toutes les filières (agri, environnement, cheval, services) ont la possibilité de mener un projet sur la ferme.

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